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珍珠奶茶大家都不陌生,很多人喝奶茶都喜欢吃里面的黑珍珠,吃起来的弹弹的很有嚼劲,可是外面的珍珠不知道是用什么材料做的,吃的实在是不放心,自己做的珍珠,吃的放心干净,而且很简单,就是搓成小球的时候比较慢一点而已。
珍珠奶茶里面的珍珠是怎么做的呢?下面,小编用图文的形式告诉你珍珠是怎么做的?以及珍珠的保存的一些方法,希望对您以后制作珍珠有帮助。
1.好做珍珠的材料。
2.将水和红糖锅子里加热煮沸。
3.立马把木薯粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团。
4.揉好的面团是不粘手的。
5.一次揪一点搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中。
6.搓好的珍珠要撒点木薯粉到盘里,要不然会沾。
7.煮沸的水里放入珍珠,煮10分钟关火,焖10分钟,捞出,过一下冷水。
长长的人生还在前方等待着我们,请筹划好自己的每一步计划吧,红薯是生活中常见的粗粮。也是价钱的粗粮之一了,不仅营养丰富。而且吃起来健康易消化。不管是老人还是孩子都非常适合吃,现在正是红薯大量的时候,不仅价钱。而且营养丰富。个个饱满,正是当吃的时候,红薯除了煮粥,其实还有很多多种多样的吃法。楠楠就用红薯教大家做一个的小零食【红薯芝麻条】,做出来外酥里嫩,咬上一口嚼劲十足、满满的清香,家里人都超级爱吃。而且做法也超级简单,2分钟学会,感的朋友一起来学习一下吧~,需要的食材和配料1块红薯、1碗糯米粉、适量白糖、芝麻。
烹饪技巧
1.吃多少煮多少,多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。
2.记得是把糖水煮沸了,把木薯粉倒进锅里,而不是把糖水倒进木薯粉里。
3.煮珍珠的时候,要先把水煮沸了,在丢珍珠。
珍珠怎么保存呢?
1.煮好的珍珠必须要保存在常温下,保存时间正常在3-4小时左右,切不可冰柜中冷藏!
2.在煮好的珍珠里面加入适量蜂蜜或果糖,并隔十多分钟搅拌一次,可防止珍珠粘结并珍珠的口感。
3. 珍珠保存时间超过4小时后会,失去Q度,若想继续使用可以用滚开水将珍珠烫2分钟,再过冷水,如此可2个小时的保存期,但是口感会稍有变化。
成品图。成品图。一次揪一点搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中。一次揪一点搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中。
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别有一番风味~,2、红薯尽量选用红心红薯,红心红薯含水量比较高,不仅吃起来口感比较,而且更容易加工;。3、一定要等红薯泥晾凉至常温状态之后。再加入酵母粉。不然温度太高,酵母粉会被烫死。影响发酵的效果,对于糖水大家并不陌生,每当夏季到来糖水销售简直就是火爆,很多商家赚的盆满钵满。因为糖水店的利润很高,因此,有很多人开糖水店生意,有很多人没有接触过糖水。那么糖水技术学多久才能完全呢,下面,小编给大家分享一下。希望对一些者朋友有帮助,糖水就是我们常说的甜羹。属于粥类的,对于人的有很大的帮助,特别对于,有等作用。